¿Alguna vez te has preguntado si alimentación y nutrición son lo mismo? Parece que hablamos de dos conceptos que van de la mano, pero ¿son realmente sinónimos? ¡Spoiler alert! No lo son, la alimentación es simplemente el acto de consumir alimentos. Es lo que decides comer: desde una ensalada súper saludable hasta esas patatas que no puedes dejar de...

No, la digestión no ocurre únicamente en el estómago; es un proceso que involucra varios órganos a lo largo del sistema digestivo. Aquí te explico brevemente cómo funciona:Boca: La digestión comienza en la boca, donde los dientes trituran los alimentos y la saliva (que contiene enzimas) comienza a descomponer los carbohidratos.Esófago: Después de...